recept
Nu har fastighetsskötaren varit här och fixat elen i köket! nu funkar allt som det ska! dessutom har vi nu en braspanna! Jag ska prova göra eget hundgodis fram mot julen har jag tänkt. kan ju vara roligt att göraq själv då vet man vad det är i godiset! här kommer lite recept som jag hittat.
Torkad blodpudding
Brukar vara uppskattat, men tänk på att blodpudding innehåller socker! I vissa affärer säljs numera en mindre sötad variant.
- Sätt ugnen på 125° C.
- Skär blodpuddingen i lagom stora bitar.
- Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper.
- Torka bitarna i ugnen, ca 2 timmar. Torktiden varierar beroende på bitarnas storlek.
- När de nästan torkat, stäng av ugnsvärmen och låt dem stå över natten. Låt ugnsluckan stå på glänt för att vädra ut ev. fukt.
Vetefria hundkex
7-8 dl korn eller rågmjöl
2,5 dl majsmjöl
2,5 dl havregryn
3,5 dl varm buljong
0,5 dl matolja
2 ägg
2,5 dl riven ost
kanske kan man slänga i lite skinka eller korvibitar i också så blir det noh extra gott!
- Blanda havregryn och olja. Häll över den varma buljongen och låt blandningen stå och svälla i 10 minuter.
- Blanda i de övriga ingredienserna och arbeta ihop till en deg. Kavla ut degen till en centimeter- tjock platta på ett mjölat bakbord.
- Ta ut kakor med kakmått och lägg dessa på en smord bakplåt. Grädda i 150° C ca 1 timme.
- Stäng av ugnen men låt kexen stå kvar för torkning, gärna över natten.
Kommentarer
Postat av: Sandra
Har du prövat det?
Trackback
